En el presente documento Sopas de Hostelería 2017, en adelante “Ajo de Sopas” se compromete a asegurar que su información personal se encuentre protegida y no se utilice de forma indebida. En este documento explicamos quién es el responsable de tratamiento, con qué finalidad se va a tratar su información personal, la legitimación para el tratamiento, cómo la recabamos, por qué la recabamos, cómo la utilizamos, los derechos que le asisten y también se explican los procesos que hemos dispuesto para proteger su privacidad.
Al facilitarnos su información personal y utilizar nuestro sitio web, entendemos que ha leído y comprendido los términos relacionados con la información de protección de datos de carácter personal que se exponen. Ajo de Sopas asume la responsabilidad de cumplir con la legislación vigente en materia de protección de datos nacional y europea, y tienen el objetivo de tratar sus datos de manera lícita, leal y transparente.

 

ACTUALIZACIÓN DE LA POLÍTICA

La presente política ha sido actualizada conforme a las exigencias de la normativa comunitaria de Protección de Datos Personales, el Reglamento General de Protección de Datos (RGPD) y de la Ley Orgánica 3/2018, de 5 de diciembre (LOPDGDD).
Asimismo, se informa que la presente política podrá ser modificada por causa de cambios en los requisitos establecidos por la legislación vigente en cada momento, por decisiones judiciales y cambios jurisprudenciales, así como por cambios en la actuación y/o actividad empresarial de “Ajo de Sopas” La publicación, y acceso por parte de los/las usuarios/as, será realizada a través de este mismo sitio, entendiéndose que las relaciones establecidas con los mismos con anterioridad al cambio se regirán por las normas previstas en el momento en que se accedió al sitio Web para su establecimiento.

 

¿QUIÉN ES EL RESPONSABLE DEL TRATAMIENTO DE SUS DATOS PERSONALES?

Sopas de Hostelería 2017 es el Responsable del tratamiento de los datos personales de el/la Usuario/a y le informa de que estos datos serán tratados de conformidad con lo dispuesto en el Reglamento (UE) 2016/679, de 27 de abril (RGPD), y la Ley Orgánica 3/2018, de 5 de diciembre (LOPDGDD).

 

¿PARA QUÉ TRATAMOS SUS DATOS PERSONALES?

Tratamos sus datos en base a las siguientes finalidades:

• Para dar respuesta a las consultas o cualquier tipo de petición que sea realizada por los/las usuarias a través de cualquiera de las formas de contacto que se ponen a su disposición en la página web del responsable: correo electrónico, teléfono, redes sociales, etc…
• Compartir noticias, tramitar solicitudes y consultas planteadas al responsable a través de las redes sociales, para ello el Responsable tiene creado un perfil en diversas redes sociales como: Facebook, Instagram, Twitter, etc.. o cualquier otra.
• Reservar una mesa en nuestro restaurante.
• Solicitar información para la contratación u organización de eventos en nuestras instalaciones.
• Enviar información comercial sobre nuestros servicios si el usuario lo solicita expresamente.Tratamiento de datos relativos a cookies propias y de terceros con el fin de analizar sus hábitos de navegación y mejorar los servicios. Puede consultar el detalle de esta información en el Aviso legal y en la política de cookies.

 

¿QUÉ BASE LEGAL TENEMOS PARA TRATAR SUS DATOS?

La base legal del tratamiento en su consentimiento al solicitar información, reservas, interactuar en redes sociales, o la aceptación en la utilización de cookies de terceros.

 

¿QUÉ DATOS UTILIZAMOS?

Los datos tratados a través del presente sitio web son datos identificativos, consistentes, es su caso en; Nombre, Dirección, Teléfono, correo electrónico, IP, etc…

 

¿DURANTE CUÁNTO TIEMPO GUARDAREMOS SUS DATOS PERSONALES?

Se conservarán durante no más tiempo del necesario para mantener el fin del tratamiento o existan prescripciones legales que dictaminen su custodia y cuando ya no sea necesario para ello, se suprimirán con medidas de seguridad adecuadas para garantizar la anonimización de los datos o la destrucción total de los mismos.
Si finalmente reserva o contrata alguno de sus servicios, los datos para la gestión de la relación con el cliente, la facturación y el cobro de los servicios serán conservados durante todo el tiempo en que el relación contractual o profesional esté vigente. Una vez finalizada dicha relación, en su caso, los datos podrán ser conservados durante el tiempo exigido por la legislación aplicable y hasta que prescriban las eventuales responsabilidades derivadas del contrato. Los informes estadísticos relativos a los estudios de mercado podrán ser conservados indefinidamente, si bien en ellos no se incluyen datos de carácter personal.
Los datos para la gestión de consultas y solicitudes se conservarán durante el tiempo necesario para dar respuesta a los mismos o para justificar responsabilidades legales

 

¿A QUIÉN FACILITAMOS SUS DATOS PERSONALES?

No está prevista ninguna comunicación de datos personales a terceros salvo, si fuese necesario, para el desarrollo y ejecución de las finalidades del tratamiento a nuestros proveedores de servicios relacionados con la gestión de las comunicaciones y el desarrollo del sitio web, con los cuales el Responsable tiene suscritos los contratos de confidencialidad y de encargado de tratamiento exigidos por la normativa vigente de privacidad.
Asimismo, si el/la Usuario/a consiente en el uso de determinadas cookies de análisis los datos podrán ser comunicados a: Google, Inc., una compañía de Delaware cuya oficina principal está en 1600 Amphitheatre Parkway, Mountain View (California), CA 94043, Estados Unidos (“Google”).
El servicio de Google Analytics utiliza “cookies”, que son archivos de texto ubicados en tu ordenador, para ayudar al Titular a analizar el uso que hacen los/las Usuarios/as del sitio Web. La información que genera la cookie acerca del uso del sitio Web (incluyendo la dirección IP) será directamente transmitida y archivada por Google en los servidores de Estados Unidos. Más información en: https://analytics.google.com. De igual forma puede que se utilicen servicios de Google AdSense, que son un conjunto de servicios publicitarios proporcionado por Google, Inc., una compañía de Delaware cuya oficina principal está en 1600 Amphitheatre Parkway, Mountain View (California), CA 94043, Estados Unidos (“Google”). AdSense utiliza las cookies para mejorar la publicidad, segmentarla según el contenido que sea relevante para los usuarios
y mejorar los informes de rendimiento de las campañas. Más información en: https://www.google.com/adsense.
En la página de Política de privacidad de Google se explica cómo Google gestiona la privacidad en lo que respecta al uso de las cookies y otra información. También puede ver una lista de los tipos de cookies que utiliza Google y sus colaboradores y toda la información relativa al uso que hacen de las cookies publicitarias.
En cuanto a la información facilitada por el/la Usuario/a a través de las redes sociales, recordamos la importancia que desde el perfil de cada red social, el/la Usuario/a configure qué información quiere hacer pública en cada caso, compruebe los permisos que ha concedido y elimine o desactive, lo que no le interese, como cualquier aplicación de un tercero que ya no se desea utilizar. No está prevista ninguna comunicación de datos personales a terceros fuera de la red social salvo, si fuese imprescindible para el desarrollo y ejecución de las finalidades del tratamiento.

 

¿CUÁLES SON SUS DERECHOS?

Los derechos que asisten a el/la Usuario/a son:

• Derecho a retirar el consentimiento en cualquier momento.
• Derecho de acceso, rectificación, portabilidad y supresión de sus datos, y de limitación u oposición a su tratamiento.
• Derecho a presentar una reclamación ante la autoridad de control (www.aepd.es) si considera que el tratamiento no se ajusta a la normativa vigente.

Datos de contacto para ejercer sus derechos: Sopas de Hostelería 2017. “Ajos de Sopas” Paseo del Salón n.25, – 34002 Palencia. E-mail: reservas@ajodesopas.com; info@ajodesopas.com; comunicacion@chefalbertosoto.com.

 

¿TRATAMOS DATOS DE MENORES?

Los menores de edad no podrán usar los servicios disponibles a través de la Web sin la previa autorización de sus padres, tutores o representantes legales, quienes serán los únicos responsables de todos los actos realizados a través de la Web por los menores a su cargo, incluyendo la cumplimentación de los formularios con los datos personales de dichos menores.